Варенички с черникой и вишней
| Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На обед |
| Добавлено: | 2015-05-12 17:40:21 |
| Время приготовления: | 30 минут |
| Кол-во порций: | 3 порций |
| Кухня | 104 |
Яйцо куриное ![]() |
1 шт |
| Сметана | 1 ст. л. |
| Вода | 1 стак. |
| Соль | по вкусу |
| Сода | по вкусу |
| Черника свежая | по вкусу |
| Вишня | по вкусу |
| Сахар | по вкусу |
| Мука пшеничная | по вкусу |
| Вкус лета-это варенички с вишней! А с черникой еще и очень полезно! Засучим рукава и порадуем своих близких! |

для вареничков с фруктовой начинкой тесто замешиваю особое: на горячей воде,со сметаной,яйцом и чуточкой соди.

Замесив тесто,откладываем в сторонку на минут 10,чтоб тесто отдохнуло и сода начала взаимодействие со сметаной.

Тем часом подготовим чернику, вымоем и обязательно обсушим полотенцем.

а с вишни удаляем косточки и сок сливаем,чтоб потом соком полить готовые вареники

и лепим варенички,в начинку сахар не добавляю

вот такая красота!

так же с вишней

и вкуснейшие варенички с черникой можно посыпать сахаром или (для любителей) взбитой сметаной с сахаром

А варенички с вишней поливаем соком вишневым,посыпаем сахаром и вкуснейшее блюдо готово!

Приятного аппетита!

Ночью в Москве: 

















































...