Любимый супчик
Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На обед |
Добавлено: | 2015-05-12 17:42:44 |
Время приготовления: | 90 минут |
Кол-во порций: | 3 порций |
Бульон | по вкусу |
Картофель | 2 шт |
Фасоль | 200 г |
Бекон | 50 г |
Сметана | 1 ст. л. |
Лук репчатый | 1 шт |
Лавровый лист | 1 шт |
Этот рецепт я увидела в одной немецкой телепередаче. Подумала ещe, ну очень простой, а чем проще, тем вкуснее. И на самом деле, суп получился замечательный, делюсь с вами этой "простотой". Готовьте и наслаждайтесь... |
Вот это всё, что нам надо.
Варим мясной бульон. Тем временем чистим картошку и режем произвольно. Бекон и лук режем кубиком. Когда бульон готов, добавляем картофель.
Солим, перчим и кладём лаврушку.
Пока наша картошечка варится, обжариваем бекон и лук до прозрачности. Добавляем стручковую фасоль и обжариваем всё вместе 5 минут.
После того, как картофель поварился 10 минут, добавляем фасольку, варим ещё 10 минут, пока картофель не будет готов. В конце кладем сметану, перемешиваем, даём закипеть и выключаем.
Всё готово, приятного всем!!!