Ночью в Москве: 
Три корочки хлеба под соусом болоньез для Пиноккио
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На обед |
| Добавлено: | 2015-05-12 17:54:28 |
| Время приготовления: | 20 минут |
| Кол-во порций: | 6 порций |
Хлеб  |
3 шт |
| Фарш мясной |
200 г |
| Лук репчатый |
1 шт |
| Паприка сладкая |
шт |
| Кетчуп |
100 мл |
| Масло оливковое | по вкусу |
| Брынза |
100 г |
| Кукуруза |
6 шт |
| Молоко | по вкусу |
| - И три корочки хлеба! - сделал заказ Буратино в таверне по дороге в Страну Дураков. - Ну хотя бы... под соусом болоньез, per favore! - попросил бы Пиноккио. Ну, а почему бы и нет? - подумала я. "Говорят, под Новый год, Что ни пожелаешь: Всe всегда произойдeт, Всe всегда сбывается!... ! А мы подружим - наших таких одинаковых и таких разных - задорных мальчишек из разных стран и сказок в нашем рецепте. (Лучше поздно, чем никогда, правда ведь?) Итак, под Новый год волшебная сказка превращается в настоящее чудо! |
Основной состав продуктов.
Поджарить фарш в растительном (оливковом) масле до лёгкой румяности, добавить нарезанный на кубики лук и паприку (или морковь).
Добавить кетчуп и немного воды (томатный соус с водой). Потушить всё вместе 5-7 минут. Масса должна быть довольно густая. Выключить огонь.
И добавить нарезанную кубиками брынзу. Перемешать.
Хлеб нарезать. Тостерный хлеб (большой - 2 шт.) нарезать полосками. Слегка смочить хлеб в молоке (молока ни в коем случае не должно быть много!)
Я добавила для пробы ещё и белый батон.
Формочки для кексов-маффинов (6 штук) смазать растительным маслом. И выложить в них хлеб. Сверху соус а-ля болоньез.
Отправить "три корочки хлеба под соусом болоньез" в духовку для запекания при температуре 180°C на 20 минут.
Вставить маринованую кукурузу (или мини-морковку), как носики, и оставить в ВЫКЛЮЧЕННОЙ духовке для остывания.
Ну а теперь, детки, будет сказка...
Когда маленькие задорные мальчишки совсем не хотят учиться, к ним на помощь приходит девочка-фея
... и дарит им самую первую и главную книгу: АЗ-БУ-КУ!
И тогда ... даже самое глупое полено ... превращается в умного и классного мальчика... будущего принца!
А мама этого "полена" тоже отправилась в школу и училась делать корректировку фото с помощью "...бесплатного ухажёра! А ухажёр взял и "штамп поставил"! Спасибо, хоть паспорт не испортил...
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
