Днем в Москве: 
Картошечка "Любимая"
Поварёнок 3 уровня
175 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На обед |
| Добавлено: | 2015-05-12 17:54:11 |
| Время приготовления: | 60 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Ингридиенты для приготовления
| Сыр твердый | 200 г |
| Томатная паста | 1 ст. л. |
| Сметана | 1 стак. |
Филе куриное  |
2 шт |
| Шампиньоны | 300 г |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Морковь | 1 шт |
| Картофель | 1 кг |
| Специи | по вкусу |
| Зелень | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Очень люблю картошечку и ем ее практически каждый день. Так что вот, решила выставить рецепт своей любимой пищи на ваше обозрение. Картошечка получается очень нежной, сочной, ароматной. |
Пошаговое приготовление
Лук нарезать полукольцами, обжарить до мягкости, добавить грибы и протушить.
Морковь нарезать также полукольцами, филе небольшими кусочками и немного обжарить все по отдельности.
Затем картофель режем небольшими брусочками.
Выкладываем в посуду, в которой будем тушить нашу картошечку: 1 слой - немного картошки,
затем морковка, грибы, мяско и снова картошечка - начинка получилась посерединке.
Заливаем все это соусом: в сметану добавляем томатное пюре, столовую ложку мелко рубленной зелени (петрушка, укроп, зеленый лук, базилик) и столовую ложку тертого сыра, добавляем соль, смесь перцев, паприку и перемешиваем. И сверху оставшийся сыр.
В разогретую духовку на 40 минут.
Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
