Салат из кольраби с яблоком и грецкими орехами
Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На обед |
Добавлено: | 2015-05-12 17:55:11 |
Время приготовления: | 20 минут |
Кол-во порций: | 4 порций |
Кухня | 89 |
Капуста кольраби | 1 шт |
Яблоко | 1 шт |
Орехи грецкие | 1 горст. |
Сыр фетакса | 100 г |
Сок лимонный | 2 ст. л. |
Масло оливковое | 3 ст. л. |
Мята | по вкусу |
Перец черный | ч. л. |
Свежий интересный салат. Легкий и быстрый в приготовлении. |
Ингредиенты
Кольраби очистить и пропустить через комбайн или на корейской терке.
Яблоко нашинковать соломкой , сбрызуть соком лимона .
Грецкие орехи измельчить не сильно мелко.
Порезать сыр.
Сыр , думаю, что можно использовать и твердый.
Соеденить все ингредиенты, добавить по вкусу измельченные листочки свежей мяты и перец.
Заправить оливковым маслом.
Приятного аппетита!