Супчик с рисом eжиковый
Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На обед |
Добавлено: | 2015-05-12 17:59:09 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Картофель | 400 г |
Фарш телячий | 400 г |
Лук репчатый | 120 г |
Морковь | 130 г |
Рис | 90 г |
Яйцо | 1 шт |
Легкий супчик для диетического питания . |
Подготавливаем продукты .Ставим на огонь 2 кастрюли 1 для супа другую для ёжиков .Рис промываем и отвариваем до полу готовности .
Делаем фрикаделистые ёжички .В фарш добавляем рис и легка припущенные овощи ,яйцо ,соль.В кипящую подсоленую воду кладём наши ёжички .
Нарезаем овощи .Закладываем картофель в кипящую воду доводим до кипения и кладём рис ,затем припущенные лук с морковью ,солим .Варим до готовности .
Пока занимались супчиком наши ёжички подоспели .Выкладываем на дуршлаг и обдаём кипятком ,что б стёк лишний жир если он есть .
Кладём ёжички в тарелку заливаем супчиком кладём зелень ,приятного аппетита.