Запеканка с каннеллони
Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На обед |
Добавлено: | 2015-05-12 18:06:02 |
Время приготовления: | 60 минут |
Кол-во порций: | 6 порций |
Сливки | 350 мл |
Морковь | 1 шт |
Лук репчатый | 3 шт |
Грудка куриная | 500 г |
Макаронные изделия | 1 шт |
Сыр твердый | 200 г |
Картофель | 6 шт |
Томатная паста | по вкусу |
Купила сегодня макароны каннелони, решила с ними поэкспериментировать. Ну, и вот результат! |
Из куриных грудок приготовить фарш
Две головки лука мелко нарезать и обжарить на сливочном масле
Добавить фарш и жарить вместе с луком, фарш должен оставаться мокрым
Морковь натереть на тёрке, лук нарезать полукольцами и обжарить всё на другой сковороде,
когда пожарятся, добавить томатную пасту
Картошку очистить, помыть и нарезать тоненькими кружочками,
противень намазать маслом и выложить картошку
Каннелони наполнить приготовленной начинкой из курицы и выложить сверху картофеля
Сверху полить зажаркой из лука и морковки,
сливки перемешайте с тёртым сыром и этой смесью тоже полейте запеканку
Сверху форму накройте фольгой и поставьте в разогретую до 200*С духовку на зо минут, через 30 минут уберите фольгу и посыпьте тертым сыром
Ну вот, готовая запеканка (но у меня получилась небольшая ошибка, надо было каннелони заранее отварить до полуготовности, мне пришлось их переворачивать), а готовый вариант был очень вкусным
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!