Тефтели в томате " Ждем в гости Винни-пуха "
Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На обед |
Добавлено: | 2015-05-12 18:06:57 |
Время приготовления: | 40 минут |
Кол-во порций: | 6 порций |
Кухня | 101 |
Фарш мясной | 500 г |
Томатная паста | 1 стак. |
Бульон | 1 стак. |
Чеснок | 2 зуб. |
Соль | по вкусу |
Перец черный | по вкусу |
Лавровый лист | по вкусу |
Тефтельки из мясного фарша. Очень любят дети. |
В небольшой кастрюльке смешать томатную пасту, бульон или воду, чеснок, мелко порезанный, соль, перец. Дать подливке только закипеть.
Фарш разделать на шарики размером примерно с грецкий орех. Шарики обвалять в муке, обжарить на сковороде и залить приготовленным соусом. Тушить тефтели в соусе под крышкой 10 -20 минут. В конце положить лавровый лист. Подавать с любым гарниром.