Ночью в Москве: 
Оладушки из цветной капусты
Поварёнок 3 уровня
188 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На обед |
| Добавлено: | 2015-05-12 18:13:00 |
| Время приготовления: | 30 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 104 |
Ингридиенты для приготовления
| Капуста цветная | кг |
Лук репчатый  |
1 шт |
| Яйцо | 3 шт |
| Мука | 3 ст. л. |
| Зелень | по вкусу |
| Соль | 1 ч. л. |
| Сахар | 1 ч. л. |
| Масло растительное | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Вкусно и быстро! Я очень люблю овощные оладьи, запеканки, вот и с вами хочу поделиться легким рецептом. В моем рецепте капусту отваривать не надо, что ускоряет процесс приготовления. Можно есть как холодными, так и горячими. |
Пошаговое приготовление
Капусту промыть под водой, разделить на черешки и мелко нарезать. Очень мелко накрошить лук и зелень. Добавить яйца, соль и сахар. Перемешать и добавить муку, еще раз перемешать.
На разогретую сковороду выкладывать ложкой полученную смесь в виде лепешек (оладьев). Жарить на огне чуть меньше среднего (у меня электроплита, я жарила на делении 1, 5 ), желательно накрыть крышкой, чтобы овощи хорошенько пропарились.
Подавать можно со сметаной или сметанно-майонезным соусом.
Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
