Вечером в Москве: 
Овощная запеканка "Яркая композиция"
Поварёнок 3 уровня
170 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На обед |
| Добавлено: | 2015-05-12 18:19:26 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 84 |
Ингридиенты для приготовления
| Тыква | 300 г |
| Картофель | 3 шт |
| Лук репчатый | 2 шт |
| Помидор | 3 шт |
Чеснок  |
3 зуб. |
| Сметана |
2 ст. л. |
| Горчица |
1 ч. л. |
| Приправа |
ч. л. |
| Вода |
100 мл |
| Соль | по вкусу |
| Сыр твердый |
80 г |
| Перец черный | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Думаю, именно с такой запеканки можно начинать привыкать к тыкве в меню, ведь здесь тыква и картофель находятся в равном количестве, а еще лук, помидоры и легкий аромат чесночка. Мой муж на этот раз без сопротивлений съел все, может потому, что к ней я запекла и рульку, которую он давно выпрашивал, а может неудобно было перед тещей выковыривать тыкву, а может потому, что порция небольшая была, так как неожиданно к обеду заскочила моя мама и пришлось делить запеканку не на три едока, а на четыре. Точную причину я не выспрашивала, но уверенна, что со временем научу мужа любить тыкву. На конкурс "Яркое настроение". |
Пошаговое приготовление
Все овощи нарезаем ломтиками, толщиной около 0,5 см, картофель и лук можно чуть потоньше. Подсаливаем.
Складываем поочередно овощи в смазанную растительным маслом форму. Смешиваем все ингредиенты для соуса.
Выливаем соус на овощи, посыпаем натертым сыром и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку минут на 40.
Вот наша запеканка с пылу-жару.
Раскладываем по тарелочкам и подаем на стол. Всем приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
