Вечером в Москве: 
Фасолевый ароматрый супчик
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На обед |
| Добавлено: | 2015-05-12 18:20:27 |
| Время приготовления: | 60 минут |
| Кол-во порций: | 3 порций |
Фасоль консервированная  |
1 бан. |
| Картофель | 1 шт |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Морковь | 1 по вкусу |
| Грудинка | 150 г |
| Зелень | 1 пуч. |
| Лавровый лист | 1 шт |
| Чеснок |
1 шт |
| Соль | по вкусу |
| Грудка куриная | по вкусу |
| В первый раз я варила именно фасолевый, получился мягенький, нежный, ароматный и очень вкусный супчик! Советую!!! |
Приготовить бульон (куриная грудка не принципиальна, просто я хотела более диетический вариант получить ,дабы не облопаться , на ночь глядя в усмерть :-[ ) . Картофель нарезать кубиками и бросить в него. Морковку на крупной терке натереть и мелко нарезать лук, сделать зажарку, добавить в бульон. Варить 10 мин.
Грудинку нарезать полосками и обжарить, добавить в суп... Варить 5 мин. *YES*
Добавить фасольку и лавровый лист, подержать минут 5 на среднем огне и выключить. Добавить мелко нарезанную зелень и раздавить зубчик чеснока. Перемешать. Фасолька к этому моменту должна чуть развариться и дать сок с гущей :-X , так что если нет такого, то подержите на огне еще немного. Снять с огня. Дать настояться 10 минуток.
Приятного аппетита!!! Вкусненькоооо *HI* *HI* *HI*
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
