Ночью в Москве: 
Луковый суп с сыром
Поварёнок 3 уровня
201 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На обед |
| Добавлено: | 2015-05-12 18:24:41 |
| Время приготовления: | 25 минут |
| Кол-во порций: | 4 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 64 |
Ингридиенты для приготовления
| Лук репчатый | 3 шт |
Сливки  |
150 мл |
| Яйцо |
1 шт |
| Зелень | по вкусу |
| Бульон | 2 л |
| Картофель | 2 шт |
| Масло сливочное | по вкусу |
| Сыр твердый | 100 г |
| Соль | по вкусу |
| Перец черный | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Лeгкий в приготовлении, питательный и вкусный нежный супчик. Для любителей луковых супов! |
Пошаговое приготовление
В кипящий куриный бульон добавить нарезанный кубиками картофель.
Лук, нарезанный соломкой, обжарить до золотистого цвета на сливочном масле (можно и на растительном, но на сливочном вкуснее).
Когда картофель будет готов, добавить лук. Суп посолить по вкусу и поперчить. Сделать для супа заправку. В сливки добавить яйцо и немного взбить.
Добавить заправку в суп, помешивая его при этом.
При подаче посыпать суп натёртым сыром и зеленью. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
