Ночью в Москве: 
Нежная утиная грудка под овощами
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На обед |
| Добавлено: | 2015-05-12 18:24:35 |
| Время приготовления: | 30 минут |
| Кол-во порций: | 4 порций |
| Грудка утиная | 400 г |
| Перец болгарский | 1 шт |
| Морковь | 1 шт |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Масло растительное | 3 ст. л. |
| Сыр твердый | 50 г |
| Соль | по вкусу |
| Перец душистый | по вкусу |
Рис  |
130 г |
| Помидоры черри | 8 шт |
| Вкусно, быстро, сочно и ароматно! С удовольствием предлагаю рецепт. |
Отвариваем рис в пакетиках в подсоленной воде 15 минут.
Грудку разрезаем на порционные куски и отбиваем с добавлением любимых специй.
Обваливаем в муке (я в кукурузной) и обжариваем по 3 минуты с обеих сторон.
Нарезанный брусочками перец и морковь слегка обжариваем, добавляем измельченный лук и обжариваем все вместе почти до готовности (минут 6)
В самом конце добавляем помидоры.
Выкладываем мясо в огнеупорную форму. На него сверху овощи.
Затем немного тертого сыра. Ставим в разогретую до 190 градусов духовку минут на 15.
Ароматная грудка готова.
Приятного аппетита и будьте здоровы!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
