Грибные драники
Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На обед |
Добавлено: | 2015-05-12 18:38:59 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 91 |
Картофель | 7 шт |
Грибы | по вкусу |
Лук репчатый | 1 шт |
Сметана | по вкусу |
Соль | по вкусу |
Зелень | по вкусу |
Пробовала драники с разными начинками: и с творогом, фаршем... решила с грибочками. Так вкусненько получилось!!!!!! |
Начинка:
Грибы обжариваем с луком, добавляем сметану, соль, немножко потушить.
Натереть картошку на мелкой терке, посолить, добавить укроп.
На сковороду с растительным маслом, положить ложку картофеля, розровнять в лепешку.
Ложку начинки - разровнять и ложку картошки - разровнять. Обжарить с двух сторон до золотистой корочки.