Запеканка "Макарошки в одежке"
Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На обед |
Добавлено: | 2015-05-12 18:38:43 |
Время приготовления: | 90 минут |
Кол-во порций: | 6 порций |
Томаты в собственном соку | 1 бан. |
Морковь | 2 шт |
Лук репчатый | 2 шт |
Вермишель | 300 г |
Фарш мясной | 600 г |
Сыр твердый | 50 г |
Соль | по вкусу |
Сливки | 100 мл |
Яйцо | 1 шт |
Нежная, сочная и вкусная запеканочка... |
Вермишель отварить до готовности в подсоленной воде.
Лук и морковь почистить, лук мелко нарезать, морковь натереть на крупной терке.
Cмешать фарш, лук и морковь (посолить, поперчить), обжарить до готовности.
В форму выложить слоями: вермишель+обжаренный фарш+томаты в собственном соку (очищенные и нарезанные)+вермишель+фарш.
Залить соусом.
Соус: сливки+яйцо+сыр. Все взбить.
Отправить в духовку на 30 -40 минут при 180*C.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!