Ночью в Москве: 
Картошка с печенкой в горшочке " По-домашнему"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На обед |
| Добавлено: | 2015-05-12 18:40:39 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Картофель | 1 кг |
Печень гусиная  |
150 г |
| Лук репчатый |
1 шт |
| Морковь |
1 шт |
| Жир |
1 ст. л. |
| Масло растительное | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Майонез |
1 упак. |
| Сырок плавленый |
1 шт |
| Зелень |
1 ст. л. |
| Это блюдо готовится в горшочке, я делаю его в микроволновке (духовка+ СВЧ). Получается изумительно вкусно. Можно готовить как в одном большом горшке (2 л), так и маленьких порционных (4 шт). |
Очистить и нарезать кубиками картофель.
Печень режем кубиками, лук и морковь натереть на терке.
Слегка обжариваем на сковороде печень с луком, морковью и смальцем. Солим и добавляем специи.
Выкладываем печень с зажаркой и жиром, в котором она жарилась в прогретый горшочек.
Сверху укладываем картофель, солим и перчим.
Заливаем майонезом.
Посыпаем тертым сыром. Закрываем крышкой и ставим в прогретую микроволновку. Включаем духовку + СВЧ, выбираем температуру 200 градусов, время 1 час.
Вот такое получится блюдо в горшочке.
А вот уже в тарелке, присыпанное зеленью. Приятного аппетита!
Очень СЫТНО и вкусно.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
