Ночью в Москве: 
Сдобное тесто на скорую руку
Поварёнок 3 уровня
191 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На обед |
| Добавлено: | 2015-05-12 18:53:46 |
| Время приготовления: | 15 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 101 |
Ингридиенты для приготовления
Мука  |
4 стак. |
| Соль | ч. л. |
| Масло сливочное |
250 г |
| Сахар | 1 ст. л. |
| Дрожжи | 2 ч. л. |
| Яйцо | 1 шт |
| Молоко |
3 стак. |
Личные впечатления о рецепте
| Этот рецепт я нашла в старой поваренной книге. Из этого теста можно делать пироги, пирожки. Несмотря на то, что тесто на дрожжах, оно напоминает песочное. Ну, а начинка для пирога любая (капуста, картофель, мясо), здесь уже зависит от вашей фантазии. В итоге вы получаете вкусный пирог. |
Пошаговое приготовление
Дрожжи развести в молоке (воде) и оставить до образования пенки. Тем временем заняться замесом теста.
Просеянную муку смешать с сахаром и солью, собрать все на столе кучкой и нарубить с маслом до состояния мелкой крупки. Мне удобней замешивать тесто в чашке, а масло перетирать руками. Можно заменить слив.масло на маргарин или раст.масло.
В собранной кучке сделать углубление, влить яйцо и заранее разведенные в молоке дрожжи.
Замесить тесто. Дать немного отдохнуть. Тесто готово к выпечке.
Выпекаем пирог, у меня с капустой.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
