Ночью в Москве: 
Картошечка жареная с салом, луком и с соусом тар-тар
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На обед |
| Добавлено: | 2015-05-12 18:57:57 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 101 |
| Картофель | по вкусу |
| Сало | по вкусу |
| Лук репчатый | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Перец черный | по вкусу |
| Чеснок | по вкусу |
| Майонез | по вкусу |
| Огурец | по вкусу |
| Сыр твердый | по вкусу |
| Сегодня было так лень готовить... Вот и пришлось жарить картошку. Хоть это и обычное блюдо, но очень вкусное. Я думаю, молодым хозяйкам пригодится рецептик :) |
Режем сало, выкладываем на сковородку
Тем временем режем картошку. Можно соломкой, но у нас любят дольками
Когда сало поджарится с одной стороны и пустит сок, добавляем картошку и все перемешиваем
Тем временем нарезаем лук полукольцами
Когда картошка будет полуготовая, добавляем лук и только теперь солим и перчим. Если мы сделаем это раньше, то картошка превратится в кашу.
Доводим ее до готовности и по желанию добавляем чесночок.
Теперь приступим к соусу.
В пиале смешиваем майонез, маринованный огурец (я режу кубиками) и сыр (тоже кубиками). Вообще, огурец трут на терке и сыр не добавляют, но я сделала немного по-своему: )
Вуаля! Наш соус тоже готов!!!
Приятного аппетита!!!:)
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
