Ночью в Москве: 
Картофель с мясом в сметанном соусе
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На обед |
| Добавлено: | 2015-05-12 19:03:23 |
| Время приготовления: | 70 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 108 |
Картофель  |
12 шт |
| Морковь |
1 шт |
| Лук репчатый |
1 шт |
| Мясо |
600 г |
| Приправа | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Сметана |
200 г |
| Вода |
1 стак. |
| Крахмал кукурузный |
2 ст. л. |
| Куркума |
ч. л. |
| Бульон |
1 стак. |
| Картофель я приготовила в мультиварке и это очень удобно. Картофель вкусный и рассыпчатый. В соус я добавила для вкуса и цвета куркуму. Её добавляю много куда. |
Мощность: 870 Ватт
Программа: тушение (55 минут)
Рецепт "Картофель с мясом в сметанном соусе":
Картофель разрезала на две части и каждую часть ещё пополам. Морковь нарезала не мелко. Налила 1 стакан воды.
Установила программу тушение на 55 минут.
Через 10 минут добавила в кастрюлю мультиварки лук. Мясо предварительно довела до кипения, сняла накипь, не крупно его нарезала и всё погрузила в мультиварку. Положила сушенные корнеплоды и зелень. За 15 минут до окончания программы приготовила соус. В миску налила стакан охлаждённого бульона в котором варила мясо и насыпала крахмал, добавила соль и куркуму. Всё перемешала и медленно помешивая вылила в кастрюлю мультиварки. Положила лавровый лист и закрыла мультиварку для дальнейшего тушения. ( По желанию добавьте острые приправы. )
Мультиварка отключилась. Картофель приготовился.
Цвет картофеля жёлтенький. Соус вкусный! Подавала картофель своим мужчинам с помидорками черри и с маринованной капустой... http://www.povarenok .ru/recipes/show/805 78/
Люблю простые и быстрые рецепты! 
Приятного аппетита! 
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
