Ночью в Москве: 
Запеканка слоеная из овощей и мяса
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На обед |
| Добавлено: | 2015-05-12 19:13:01 |
| Время приготовления: | 60 минут |
| Кол-во порций: | 5 порций |
| Кабачок | 500 г |
| Капуста цветная | 200 г |
| Фарш мясной | 300 г |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Сыр твердый | 100 г |
| Майонез | 5 ст. л. |
| Перец черный | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Очень вкусная получается запеканочка, прекрасная альтернатива картошке с мясом. |
Кабачки очистить от кожуры, нарезать кольцами толщиной 5-7 мм и немного присолить
Цветную капусту разобрать на соцветия и немного припустить в микроволновке
Лук нарезать полукольцами или кольцами, выложить в форму для запекания предварительно смазанную маслом
На слой лука выложить фарш, посолить, поперчить и смазать майонезом
На слой фарша выложить цветную капусту, присолить, поперчить, смазать майонезом
Далее слой кабачков - НЕ СОЛИТЬ (уже солили)
Смазать майонезом и засыпать тертым сыром
Отправляем запеканочку в духовку на 40-50 минут при температуре 180 градусов. Готовность определяем протыкая овощи шпажкой. Сырок должен быть румяным.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!
Рецептик, очень простой и открывает возможность для полета фантазии: вместо фарша можно использовать любое мелко порезанное мясо, добавлять любимые овощи.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
