Ночью в Москве: 
Запеканка "Всякая всячина"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На обед |
| Добавлено: | 2015-05-12 19:18:59 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 101 |
Лазанья  |
6 шт |
| Фарш мясной | 300 г |
| Шампиньоны | по вкусу |
| Майонез | 1 бан. |
| Сыр твердый | 150 г |
| Макароны | по вкусу |
| Расскажу историю этого блюда. Были у меня листы для лазаньи. Всего 6 штучек. Лазанью не приготовить. А хотелось чего-нибудь вкусненького приготовить. Видела на Поваренке рецепт, где листы отваривают и заворачивают в трубочки с начинкой. Думаю, приготовлю так. Но получилось совершенно по другому... |
Сначала обжариваем мясной фарш с грибами.
Все, начинка готова, можно на время оставить ее в покое.
Далее мы отвариваем листы для лазаньи. Как только лист готов, заворачиваем начинку в лист и сворачиваем в трубочку. И так я сначала по отдельности отваривала лист и заворачивала трубочки. Получилось типа каннеллони.
Но форма была слишком велика для этих 6 трубочек. И начинка тоже осталась. Что делать?
Отварила небольшое количество рожков, выложила их вокруг трубочек (получилась такая рамка). На макароны выложила остатки начинки.
Затем я приготовила заливку: просто развела майонез теплой водой и залила в форму.
Затем я натерла сыр и посыпала сверху. Поставила в разогретую духовку где-то на 1 час.
Вот и все, фотографии готового блюда нет: очень быстро съели, даже сфоткать не успела.
Приятного аппетита!!!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
