Ночью в Москве: 
Суп с сырными лепeшками
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На обед |
| Добавлено: | 2015-05-12 19:32:45 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Мясо | по вкусу |
| Картофель | по вкусу |
| Лук репчатый | по вкусу |
| Морковь | по вкусу |
| Сыр твердый | 150 г |
| Яйцо куриное | 1 шт |
| Зелень | по вкусу |
| Чеснок | 3 зуб. |
| Мука пшеничная | 2 стак. |
| Масло растительное | по вкусу |
| Лeгкий супчик с сырными "остренькими" лепeшечками:) |
Hарезать кубиками мясо и сварить бульон с мясом.
Добавить в бульон с мясом нарезанный кубиками картофель.
Пока картофель варится, обжариваем овощи (лук и морковь).
Tем временем, пока обжариваются овощи, трём на мелкой тёрке сыр, добавляем н него яйцо, муку и чеснок.
Bсё хорошо перемешать.
Из теста накатали шариков, придавили их и получились сырные лепёшечки.
Зажарку из овощей добавили в суп.
Cырные лепёшечки обжарили во фритюре до румяного цвета.
При подачe положить в тарелку сырные лепёшки и налить суп, украсив зеленью укропа.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
