Ночью в Москве: 
Свинина с фасолью и тыквой в горшочке
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На обед |
| Добавлено: | 2015-05-12 19:37:33 |
| Время приготовления: | 120 минут |
| Кол-во порций: | 6 порций |
| Кухня | 73 |
Свинина  |
500 г |
| Фасоль |
1 стак. |
| Лук репчатый |
2 шт |
| Картофель |
18 шт |
| Тыква | 200 г |
| Сыр твердый | 150 г |
| Майонез | 5 ст. л. |
| Блюдо на конкурс "Осеннее танго". В составе кроме мяса, фасоли и тыквы есть еще картошка (как без нее!), лук и зелень. В целом получается нежно и совсем "нетыквенно", что может быть актуально для тех, кто тыквыу не очень любит, но признает ее полезность |
Нарезать свинину на небольшие кусочки, добавить пару столовых ложек майонеза, посолить и перемешать.
Выложить в горшочки
Фасоль выложить на мясо.
Фасоль надо предварительно замачивать не менее, чем на 2 часа
Лук нарезать полукольцами и слегка обжарить.
Уложить на фасоль
Картофель почистить, нарезать небольшими кубиками. Добавить 2-3 ст. ложки майонза, посолить, перемешать и положить на фасоль.
Без майонеза тоже можно, но может получиться суховато
Тыкву почистить, нарезать на небольшие кусочки. Чуть-чуть обжарить (даже, скорее, потомить) и уложить на картошку
Сверху тыквы положить нарезанный кубиками сыр
Горшочки накрыть крышками, поставить в разогретую духовку и запекать около часа при 180-200 градусах.
Готовность блюда определяем по фасоли
Перед подачей на стол добавляем зелень
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
