Сырный суп с цветной капустой
| Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На обед |
| Добавлено: | 2015-05-12 20:09:24 |
| Время приготовления: | 60 минут |
| Кол-во порций: | 4 порций |
| Морковь | 1 шт |
| Картофель | 2 шт |
| Лук репчатый | 1 шт |
Капуста цветная ![]() |
1 шт |
| Перец болгарский | 1 шт |
Сырок плавленый ![]() |
2 шт |
| Фарш куриный | 200 г |
| Попробуйте этот супчик! Готовить его совсем несложно и быстро)А цветная капуста, входящая в состав - это кладезь витаминов, так необходимых нам весной! |
Мелко нарезанные лук и морковь обжариваем пять минут в оливковом масле. Нарезаем кубиками картофель, разбираем на соцветия цветную капусту. Из фарша делаем фрикадельки. Опускаем их в 2 литра кипящей воды, добавляем соль и перец по вкусу. Варим 20 минут. Затем добавляем картофель, капусту и зажарку. За пять минут до окончания приготовления добавляем натертые сырки. Украшаем зеленью. Приятного аппетита!

Вечером в Москве: 

















































...