Овощи, запечeные в грибном соусе
| Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На обед |
| Добавлено: | 2015-05-12 20:51:27 |
| Время приготовления: | 40 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 101 |
Овощи ![]() |
750 г |
Грибы нескольких сортов ![]() |
200 г |
| Масло сливочное | по вкусу |
| Мука пшеничная | 2 ст. л. |
| Молоко | 200 мл |
| Сливки | 10 мл |
| Соль | 1 ч. л. |
| Молотая паприка | по вкусу |
| Рецепт моей мамочки, очень вкусненько! |
Нарежьте грибы мелкими кусочками, затем спассеруйте их в жире, пока они не приобретут золотистый оттенок, и сложите в кастрюлю. Посыпьте сверху мукой и разбавьте молоком. Можно добавить грибной отвар, и немного сливок. Варите на медленном огне 3 -5 минут. Посолите и поперчите. Нарежьте овощи, полейте соусом и запекайте в духовке 3 -5 минут (в зависимости от вашей духовки).
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!

Ночью в Москве: 

















































...