Ночью в Москве: 
Картофельный салат "Осенний"
Поварёнок 3 уровня
252 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На обед |
| Добавлено: | 2015-05-12 20:58:20 |
| Время приготовления: | 20 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 59 |
Ингридиенты для приготовления
| Картофель | 2 шт |
| Шампиньоны | 200 г |
| Чеснок | 3 зуб. |
| Укроп | по вкусу |
| Майонез | по вкусу |
| Масло растительное | по вкусу |
| Сметана | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Перец черный | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Вкусно, просто и привычно - простое деревенское блюдо, которое мы привыкли видеть горячим. Попробуйте его теперь и в виде салатика! |
Пошаговое приготовление
Грибы хорошо промыть и разрезать на крупненькие кусочки.
В сковороду налить растительное масло, только очень мало, разогреть. Выложить порезанные грибы, посолить, сбрызнуть уксусом и обжаривать на среднем огне до полного испарения жидкости. В конце добавить толчeный чеснок, перемешать и дать потомиться ещe 3 -5 минут. Дать остыть.
Картофель порезать на крупные кусочки.
Смешать картофель с грибами. Добавить соль и перец по вкусу. Заправить майонезом и всe хорошенько вымешать. Дать настояться 3 -5 минут, чтобы майонез впитался.
В конце добавить сметану и мелко порезанный укроп и хорошо вымешать.
Майонез и сметана должны быть в одинаковых пропорциях.
Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
