Зразы манные
Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На обед |
Добавлено: | 2015-05-12 21:01:29 |
Время приготовления: | 25 минут |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 101 |
Крупа манная | 150 г |
Молоко | 450 мл |
Мясо | 250 г |
Масло сливочное | 60 г |
Яйцо куриное | 1 шт |
Мука | 30 г |
Масло растительное | по вкусу |
Соль | по вкусу |
Перец черный | по вкусу |
Вкусно, сытно. |
1. Поставить молоко на плиту, довести его до кипения. Положить в него 1 столовую ложку сливочного масла. В кипящее молоко постепенно высыпать манку, быстро помешивая. Не переставая помешивать, варить на слабом огне 10 минут. Остудить.
2. Добавить яйцо, хорошо вымесить и разделить на лепешки.
3. Одновременно отварить мясо. Дважды пропустить его через мясорубку. Посолить, поперчить.
4. Разложить начинку на лепешки и завернуть края. Сделать форму пирожка, обвалять в муке и обжарить на растительном масле.
Вкусно и сытно!