Ночью в Москве: 
Запеканка "Дары осени"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На обед |
| Добавлено: | 2015-05-12 21:03:07 |
| Время приготовления: | 60 минут |
| Кол-во порций: | 6 порций |
Кабачок  |
1 шт |
| Лук репчатый | 2 шт |
| Морковь | 1 шт |
| Помидор | 4 шт |
| Аджика |
3 ст. л. |
| Майонез | 4 ст. л. |
| Фарш мясной | 300 г |
| Рис | 1 пакет. |
| Сыр голландский |
200 г |
| Соль | по вкусу |
| Масло растительное | 4 ст. л. |
| Вкус у запеканки просто фантастический!!! Получается очень нежное блюдо! Его основа - кабачок, который раньше я не особо любила, но эта запеканка поменяла в корне мое мнение об этом овоще! |
1. Приготовить все ингридиенты; рис сварить в подсоленной воде
2. Кабачок очистить от кожуры и косточек, нарезать кольцами, а затем кольца на 4-5 кусочков
3. Кабачок разложить в смазанный растительным маслом противень
4. Лук нарезать полукольцами и половину разложить поверх кабачка
5. Морковь натереть на терке и разложить поверх кабачка с луком
6. Помидоры нарезать и разложить поверх моркови, посолить
7. Поверх помидор разложить мясной фарш
8. Затем оставшийся лук разложить поверх мясного фарша, посолить
9. Поверх фарша с луком разложить отваренный рис, затем рис сбрызнуть 2-3 ст. л. раст. масла
10. Аджику смешать с майонезом "Махеев"
11. Майонезно-аджичной смесью смазать запеканку
12. Сыр натереть на терке и посыпать им нашу запеканку; Поставить в нагретую до 180 град. духовку на 40-50 мин.
13. После 40 минут ожидания из духового шкафа мы достаем вот такую аппетитную, румяную, с золотой корочкой запеканку!
14. Приятного аппетита!!!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
