Деревенский мясной пирог
Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На обед |
Добавлено: | 2015-05-12 21:03:32 |
Время приготовления: | 40 минут |
Кол-во порций: | 4 порций |
Кухня | 103 |
Масло растительное | 1 ст. л. |
Фарш мясной | 250 г |
Соус | 1 пакет. |
Картофель | 500 г |
Помидор | 3 шт |
Сметана | 100 мл |
Сыр твердый | 100 г |
Тeртый сыр придаeт пикантность |
1. Разогреть растительное масло, поджарить в нeм, помешивая, фарш до рассыпчатости. Влить 1 стакан холодной воды, высыпать порошок соуса для фарша, перемешать и довести до кипения.
2. Картофель нарезать тонкими ломтиками и 1 /3 выложить в плоскую, смазанную жиром форму. Сверху распределить половину соуса с мясным фаршем, выложить следующий слой картофеля и затем остальную часть начинки. Помидоры вымыть и нарезать кружочками. Верхний слой выкладывать из ломтиков помидоров и картофеля, чередуя их, как чешую.
3. Сверху полить сметаной, посыпать сыром и запекать 45 мин. при200 гр. Готовый пирог украсить петрушкой.