Харчо в мультиварке
Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На обед |
Добавлено: | 2015-05-12 21:05:53 |
Время приготовления: | 80 минут |
Кол-во порций: | 6 порций |
Кухня | 93 |
Говядина | 500 г |
Лук репчатый | 2 шт |
Рис | 150 г |
Томатная паста | 2 ст. л. |
Чеснок | 4 зуб. |
Вода | 2 л |
Специи | по вкусу |
Кинза | по вкусу |
Вкусное, ароматное первое блюдо. Наверное одно из любимых блюд любого мужчины. Мой рецепт прост, скорее для новичков которые даже и не знают с какой стороны подойти к мультиварке. Так что милости прошу на пробу вкусненького харчо! |
Говядину помыть, обсушить. Рис промыть в холодной воде, до прозрачности воды (при таком кол-ве риса получается очень густой суп, мой супруг любит густой, если не надо густой, положите 0.5 мерного стакана риса) Лук чеснок очистить, помыть.
Говядину нарезать кубиками по 1.5-2 см. Лук мелкими кубиками, чеснок измельчить ножом. Все ингредиенты выложить в чашу мультиварки, залить водой, добавить томатную пасту, соль, специи ( кто любит острое можно перец красный острый добавить в сухом, или свежем мелко порезанном виде) и перемешать. Закрыть крышку установить режим СУП. Время приготовления 1 час.
После звукового сигнала открываем крышку, разливаем по тарелкам, посыпаем нарезанной кинзой и наслаждаемся горячим блюдом!
Приятного аппетита!!!