Днем в Москве: 
Сэндвич с авокадо, рукколой и сыром
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На обед |
| Добавлено: | 2015-05-12 21:29:18 |
| Время приготовления: | 10 минут |
| Кол-во порций: | 2 порций |
Хлеб  |
2 ломт. |
| Авокадо |
шт |
| Руккола | 2 горст. |
| Фета | 1 горст. |
| Масло сливочное | 4 г |
| Время идет и меняются вкусы, взгляды и представления... Вот и мир сэндвичей переживает расцвет. Смешивать можно и нужно самые разнообразные вкусы. Я вам предлагаю попробовать мой вариант. Один из). И так... |
Прекрасное сочетание нежного авокадо, островатый вкус руккола и солоноватая фета... Все очень просто! Главное, выбрать свежий хлеб. Я бы не советовала белый хлеб, лучше выберете ржаной, цельнозерновой, черный, с кунжутом или с любыми добавками по вашему вкусу. Доста и острый нож и начинайте колдовать... Отрезайте 2 тонких ломтика. На один насыпьте руккола. С горкой, не жалейте! Сверху дольками нарежте авокадо. Спелый и мягкий! Всю половинку. И дальше момент выбора... Фета? Козий сыр? Или и то и другое? Нет, накрошите фету. Небольшую горку и смело присыпьте ей авокадо... Получился огромный бутер и не ясно, как с этим поступать. А вот ответ- накройте сверху вторым кусочком хлеба и придавите рукой. На сковороде растопите маленький кусочек сливочного масла и обжарьте с двух сторон... Не спешите никуда?! Тогда побалуйте себя этим сэндвичем с бокалом белого вина! Приятного аппетита. Любителям козьего сыра- можно заменить на него фету. Или, по желанию, поджарить на оливковом масле...
Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
