Ночью в Москве: 
Картофельная запеканка с мясными шариками
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На обед |
| Добавлено: | 2015-05-12 21:33:00 |
| Время приготовления: | 35 минут |
| Кол-во порций: | 6 порций |
| Кухня | 98 |
| Фарш мясной | 250 г |
| Картофель | 600 г |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Морковь | 1 шт |
| Яйцо куриное | 2 шт |
| Чеснок | 3 зуб. |
| Крупа манная | 3 ст. л. |
| Майонез | 5 ст. л. |
| Шафран | 1 ч. л. |
| Горчица | 1 ч. л. |
| Соль | 1 ч. л. |
| Укроп | 1 пуч. |
| Масло растительное | 4 ст. л. |
| Помидоры черри | по вкусу |
| Кетчуп | по вкусу |
| Перец черный | по вкусу |
| Такая запеканка с успехом украсит любой праздничный стол, благодаря своему оригинальному виду, аромату и нежному вкусу. |
Мощность: 750 Ватт
Основная программа: Выпечка (60 минут)
Дополнительная программа: Жарка (10 минут)
Рецепт "Картофельная запеканка с мясными шариками в мультиварке":
1. Мясной фарш смешаем с любимыми специями, подсолим и сформируем шарики.
2. Очистим картофель, вымоем и натрём на самой мелкой тёрке.
3. Лук мелко нашинкуем, морковь и чеснок натрём на тёрке.
4. В чашу мультиварки нальём 1 ст. ложку растительного масла. Выберим режим =Жарка= на 10 минут.
5. Высыпаем сначала лук, потом морковь, затем чеснок. за 2 минуты до окончания программы добавим 1 ч. ложку шафрана и перемешаем.
6. К картофельной смеси добавим майонез и горчицу. Перемешаем.
7. Добавляем яйца, манку, зелень, соль и перец. Тщательнопромешиваем.
8. К массе подмешиваем зажарку. Перемешаем.
9. В чашу мультиварки наливаем 1 ст. ложку растительного масла. Устанавливаем режим = Жарка= на 15 минут
Выкладываем мясные шарики и жарим, помешивая до окончания программы.
10. Чашу помоем.
11. Смажем чашу мультиварки 2-мя ст. ложками растительного масла.
12. Выложим в чашу картофельную массу. Разровняем.
13. Поверх массы вдавливаем мясные шарики и помидоры черри.
14. Капаем несколько капель кетчупа.
15. Выставляем режим =Выпечка= на 1 час.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
