Вечером в Москве: 
Кулинарный рецепт Диетическое галетное печенье с фото
Поварёнок 3 уровня
413 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Специальное питание > Вегетарианские блюда с молокопродуктами |
| Добавлено: | 2015-04-28 23:06:57 |
| Время приготовления: | 40 мин |
| Кол-во порций: | 6 порций |
Ингридиенты для приготовления
| Пшеничная мука | 160 гр |
| Пшеничная цельнозерновая мука | 40 гр |
| Крахмал | 30 гр |
| Сахар | 60 гр |
| Сода пищевая | чайн.л. |
| Молоко | 100 гр |
| Растительное масло | 30 гр |
| Ванильная настойка | 1 чайн.л. |
Личные впечатления о рецепте
| Легко, вкусно и экономно, что еще нужно? Печенье получается в меру сладким и хрустящим. Печенье постное и, как написано в источнике, хранится в закрытой емкости может более 6 месяцев, но у меня это проверить не получилось, уже на следующий день от печенья ничего не осталось. |
Калорийность в одной порции
Всего в одной порции
| Вес: | 71 гр |
| Калорийность: | 219.4 ккал |
| Белков: | 4.5 гр |
| Жиров: | 6 гр |
| Углеводов: | 37 гр |
| Соотношение Б/Ж/У: |
9 / 13 / 78 |
| Соотношение Ун/Ус/Ув: |
15 / 48 / 37 |
Пошаговое приготовление
Шаг 1. Ингредиенты.
Шаг 2. В чаше комбайна смешиваем сухие ингредиенты: 2 вида муки, сахар, крахмал и соду.
Шаг 3. Смешиваем вместе молоко, растительное масло и ванильную настойку.
Шаг 4. К сухим ингредиентам добавляем жидкие и замешиваем мягкое тесто. Тесто подкатываем в шар.
Шаг 5. Раскатываем тесто в пласт толщиной 2 мм, с помощью формочек вырезаем печенье.
Шаг 6. Печенье выкладываем на противень, накалываем вилкой.
Шаг 7. И запекаем в разогретой до 180 С духовке около 7-10 минут. Печенье выпекается быстро, оно должно слегка зарумянится по бокам.
Шаг 8. Даем печенью остыть и можно заваривать чай. Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
