Суп "Проще-простого"
Категория: | Рецепты > Супы > Прочие супы |
Добавлено: | 2015-05-15 00:58:44 |
Время приготовления: | 20 минут |
Кол-во порций: | 1 порций |
Вода | 1 л |
Фарш мясной | 200 г |
Лук репчатый | 1 шт |
Шампиньоны | 100 г |
Сыр плавленный | 100 г |
Соль | по вкусу |
Перец черный | по вкусу |
Масло растительное | по вкусу |
Картофель | 2 шт |
Рецепт этого супа меня иногда выручает... Ну, просто я мало знаю еще супов, которые были бы сытными и готовились "с нуля" за 20 минут ))) Просто суп на каждый день. Надеюсь, вам понравится! И спасибо нашему секретарю за этот рецепт!!! |
Пока закипает вода...
на растительном масле обжарить фарш, нарезанный лук и нарезанные шампиньоны в течение 5 минут. Посолить, поперчить.
Картофель очистить и натереть на крупной терке.
В кипящую воду добавить обжаренный фарш с грибами, тертый картофель, плавленный сыр. Хорошо перемешать (до растворения сыра). Можно добавить соль и специи по вкусу. Варить минут 15.
По желанию суп украсить зеленью.
Приятного аппетита!!!