Суп "Проще-простого"
| Категория: | Рецепты > Супы > Прочие супы |
| Добавлено: | 2015-05-15 00:58:44 |
| Время приготовления: | 20 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Вода | 1 л |
| Фарш мясной | 200 г |
| Лук репчатый | 1 шт |
Шампиньоны ![]() |
100 г |
Сыр плавленный ![]() |
100 г |
| Соль | по вкусу |
| Перец черный | по вкусу |
| Масло растительное | по вкусу |
| Картофель | 2 шт |
| Рецепт этого супа меня иногда выручает... Ну, просто я мало знаю еще супов, которые были бы сытными и готовились "с нуля" за 20 минут ))) Просто суп на каждый день. Надеюсь, вам понравится! И спасибо нашему секретарю за этот рецепт!!! |

Пока закипает вода...
на растительном масле обжарить фарш, нарезанный лук и нарезанные шампиньоны в течение 5 минут. Посолить, поперчить.

Картофель очистить и натереть на крупной терке.

В кипящую воду добавить обжаренный фарш с грибами, тертый картофель, плавленный сыр. Хорошо перемешать (до растворения сыра). Можно добавить соль и специи по вкусу. Варить минут 15.

По желанию суп украсить зеленью.
Приятного аппетита!!!

Ночью в Москве: 

















































...