Ночью в Москве: 
Сырный суп по-английски
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Супы > Прочие супы |
| Добавлено: | 2015-05-15 01:00:01 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Курица | шт |
| Вода | 3 л |
Сыр колбасный  |
200 г |
| Картофель |
3 шт |
| Лук репчатый |
1 шт |
| Зелень |
1 пуч. |
| Масло растительное | по вкусу |
| Пикантный, подкопченный привкус этому супу придает колбасный, копченый сыр. |
Налейте в кастрюлю воду, положите в нее подготовленную курицу и поставьте на огонь. Отварить курицу до готовности.
Пока варится курица, натрите на крупной терке колбасный сыр.
Почистить и нарезать мелкими кубиками лук и картофель.
После того, как сварится курица, достаньте ее из кастрюли, надо нарезать ее небольшими кубиками.
На растительном масле обжарьте лук до полуготовности. (Пережаривать не надо)
К луку положить нарезанную курицу и дальше обжарить курицу с луком, до золотистого цвета курицы.
Пока мы занимались зажаркой курицы, бросьте в бульон картофель. Когда сварится картофель, добавьте в бульон зажаренную курицу с луком и тертый колбасный сыр.
Проварите минут 5 - и все, суп готов. Заправьте суп свежей зеленью.
url=http://www.povarenok.ru/images/users/25_07_11/449087.jpg]
[/url]
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
