Суп "Кук-си"
| Категория: | Рецепты > Супы > Прочие супы |
| Добавлено: | 2015-05-15 01:15:36 |
| Время приготовления: | 50 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Окорочок куриный | 3 шт |
| Спагетти | 1 пач. |
Капуста белокочанная ![]() |
1 вилок |
| Лук репчатый | по вкусу |
| Чеснок | 3 зуб. |
| Зелень | по вкусу |
| Специи | по вкусу |
| Конечно, этот суп очень отдаленно напоминает традиционный кук-си, но в нашей семье мы именно так его называем, не знаю, откуда взялся этот рецепт, но так готовила моя мама и так готовлю я... Получается интересный вкус, а сам суп невероятно легкий. |

Разрезать окорочка на кусочки (я варю без шкуры) и сварить, добавить соль, лавровый лист, горошек.

Одновременно сварить спагетти.

Приготовить салат: мелко нашинковать капусту, лук, выдавить чеснок, посолить и очень хорошо поперчить, все перемешать.
Налить в тарелку бульон с курочкой, добавить спагетти, а сверху выложить салат. Готово. Приятного аппетита!


Ночью в Москве: 

















































...