Грибной суп с фрикадельками
Категория: | Рецепты > Супы > Прочие супы |
Добавлено: | 2015-05-15 01:22:20 |
Время приготовления: | 30 минут |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 105 |
Грибы | по вкусу |
Бульон грибной | по вкусу |
Фарш мясной | по вкусу |
Специи | по вкусу |
Зелень | по вкусу |
Картофель | по вкусу |
Замечательный суп из сушеных грибов и сочных фрикаделек! |
Замачиваем сушеные грибы. Промываем их, а затем отвариваем.
Берем фарш, добавляем специи.
Делаем фрикадельки размером с грецкий орех
Отвариваем фрикадельки в подсоленной воде.
Отваренные фрикадельки помещаем в грибной бульон, в который уже добавлен картофель.
Даем прокипеть им 8-10мин.
Добавляем зелень.
Суп готов!!! Приятного аппетита!!!