Вечером в Москве: 
Суп "Сомбреро"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Супы > Прочие супы |
| Добавлено: | 2015-05-15 01:33:06 |
| Время приготовления: | 60 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Картофель  |
8 шт |
| Шампиньоны | 400 г |
| Колбаса |
200 г |
| Лук репчатый |
1 шт |
| Смесь овощная |
1 бан. |
| Соль | по вкусу |
| Специи | по вкусу |
| Если в холодильнике вы обнаружили немного шампиньонов, кусочек копченой колбасы и банку овощной смеси "Сомбреро", можно сварить вот такой сытный супчик... |
Итак, картофель режу кубиками, бросаю в кипящую воду, убавляю огонь до слабого кипения
шампиньоны мелко режу, слегка обжариваю на сухой сковородке, отправляю в кастрюлю
режу колбаску (у меня был кусочек сервелата), обжариваю и тоже в кастрюлю...
на жире, вытопившемся из колбасы, обжариваю мелко нарезанный лук...в кастрюлю...
в конце добавляю овощную смесь "Сомбреро" (состав: красная фасоль, кукуруза, стручковая фасоль, корневой сельдерей, морковь, сладкий перец красный и зеленый)
специи и соль по вкусу
довожу до кипения и суп готов
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
