Ночью в Москве: 
Мясной суп с "ракушками"
Поварёнок 3 уровня
312 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Супы > Прочие супы |
| Добавлено: | 2015-05-15 01:36:04 |
| Время приготовления: | 40 минут |
| Кол-во порций: | 8 порций |
Ингридиенты для приготовления
Мясо  |
600 г |
| Лук репчатый | 2 шт |
| Морковь | 1 шт |
| Желток яичный | 1 шт |
| Масло сливочное | 25 г |
| Молоко | 2 ст. л. |
| Мука пшеничная | по вкусу |
| Картофель | 2 шт |
| Зелень | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Обедаем... по заказу! Милый заказал на обед суп с клецками, и вот, что у меня получилось! |
Пошаговое приготовление
Отварить мясной бульон, добавив лук, соль и морковь. Мясо вынуть и порезать кусочками
Картофель порезать брусочками и добавить в суп
из желтка, щепотки соли, молока, и растопленного слив. масла, и муки замесить мягкое тесто. Скатать маленькие шарики и приплюснуть их вилкой.(вилку каждый раз обмакиваем в муку, так как тесто мягкое, чтоб тесто не прилипало к вилке
Закидываем наши ракушки в суп.Провариваем ещё минут 7, добавляем зелень и выключаем.
А потом слушаем восторженные озывы домочадцев
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!! 
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
