Днем в Москве: 
Суп "Острый"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Супы > Прочие супы |
| Добавлено: | 2015-05-15 01:39:35 |
| Время приготовления: | 30 минут |
| Кол-во порций: | 4 порций |
| Бульон | 1 л |
| Лук репчатый | 6 шт |
| Масло растительное | 3 ст. л. |
| Мука пшеничная | 1 ст. л. |
| Петрушка | 1 пуч. |
Лимон  |
1 шт |
| Перец красный жгучий | по вкусу |
| Горошек зеленый | по вкусу |
| Когда я варила супчик, муж сказал, что я на "колдунью" похожа, зелье варю приворотное! |
лук очистить, ополоснуть и очень мелко нашинковать, я его в блендере помолола, чтобы не "рыдать"
У меня был бульон, в этот бульон добавить растительное масло, перчику, у меня он не молотый, я взяла 2 маленьких
Лук добавить в бульон и проварить 4-5 мин на полной мощности, под крышкой
муку развести в холодной воде и добавить в суп, хорошо размешав, чтоб не было комков
нагревать еще 1 мин при полной мощности. Заправить зеленью петрушки и лимоном. Я тоже их в блендере перемолола. Посыпаем консервированным зеленым горошком
и сразу же подавать...
Приятного "приворота"!:-D :-D :-D ой, аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
