Днем в Москве: 
Супчик гороховый
Поварёнок 3 уровня
266 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Супы > Прочие супы |
| Добавлено: | 2015-05-15 01:42:58 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Ингридиенты для приготовления
| Курица | по вкусу |
| Ребра свиные | по вкусу |
| Горох сухой | по вкусу |
| Морковь | 1 шт |
Лук репчатый  |
2 шт |
| Бекон или грудинка | 50 г |
| Куркума | по вкусу |
| Перец черный | по вкусу |
| Перец красный жгучий | по вкусу |
| Паприка сладкая | по вкусу |
| Приправа универсальная типа вегета | по вкусу |
| Картофель |
3 шт |
Личные впечатления о рецепте
| На сайте много разных гороховых супчиков. Может кому-нибудь понравится и мой. |
Пошаговое приготовление
Замачиваем горох. У меня стоял ночь. Варим куриные кусочки вместе с копчеными ребрами. Вынимаем сварившееся мясо, отделяем от костей. Варим в бульоне с овощной приправой горох. Я люблю когда он разваренный. Когда горох сварился кладем картофель нарезанный кубиками и делаем зажарку. Нарезанный тонкими полосками бекон обжариваем с луком морковью и куркумой. Кладем в суп. Варим до готовности картофеля. Кладем перц, немного досаливаем, кладем укроп и мелко порезанное мясо из бульона. Приятного аппетита!!!
(если такой рецепт уже есть - пожалуйста, не обижайтесь на меня)
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
