Днем в Москве: 
Суп в хлебе
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Супы > Прочие супы |
| Добавлено: | 2015-05-15 01:44:03 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Мука  |
1 кг |
| Дрожжи | 1 пач. |
| Соль | 1 ст. л. |
| Сахар | 1 ст. л. |
| Масло растительное | 1 ст. л. |
| Вода | 1 по вкусу |
| Бульон | по вкусу |
| Овощи | по вкусу |
| Томатная паста | по вкусу |
| Мука | по вкусу |
| Масло сливочное | по вкусу |
| Колбаса | по вкусу |
| Зелень | по вкусу |
| Очень оригинальное и необычно вкусное блюдо! |
Хлеб: cмешать сухие продукты , постепенно добавляя воду, вымесить тесто, месить 10 минут, накрыть влажным полотенцем и оставить на 15 минут. Выложить тесто на площадь с мукой и вымесить 1 -2 минуты. Если липнет к рукам добавить немного муки. Разделить на 8 -10 шариков и выложить на два противня на пекарскую бумагу, на больших расстояниях. Дать тесту подняться вдвое. Нагреть духовку до 200 градусов, в духовку поставить посуду с водой и выпекать хлеб 50 минут до потемнения корочки. Oхладить хлеб на решетке. Когда остынет, срезать верхушку и вырезать мякиш.
Суп: cварить как обычный суп, но он должен быть густой!!!!
Подача: в заранее нагретой духовке, до 200 градусов, нагреть хлебушки 2 -3 минуты, налить немного горячего супа, подождать несколько секунд и залить супом, накрыть крышечкой и на стол!
Суп можно готовить разный, главное чтоб супы были густые.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
...