Густой молочный суп с овощами
| Категория: | Рецепты > Супы > Прочие супы |
| Добавлено: | 2015-05-15 01:43:50 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Орех мускатный | по вкусу |
| Лавровый лист | 2 шт |
| Мука | 2 ст. л. |
Ассорти овощное ![]() |
400 г |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Картофель | 3 шт |
| Ветчина | 300 г |
| Молоко | л |
| Масло растительное | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Зелень | по вкусу |
| Спешу поделиться необычным рецептом овощного супа на молоке. Сытно, полезно и вкусно. |

Нарезать ветчину небольшими кусочками, обжарить в растительном масле.

Картофель нарезать кубиками

Лук измельчить

Развести в холодной воде муку, посолить

Смешать с молоком, залить мясо с овощами, варить до готовности. За 5 мин. добавить лавровый лист, перец и мускатный орех. Украсить зеленью.

Блюдо должно получиться густым, как рагу.

Вместо мяса можно использовать свежие или сушеные грибы, предварительно отварив их в небольшом количестве воды.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА


Ночью в Москве: 

















































...