Гаспаччо (вариант)
Категория: | Рецепты > Супы > Прочие супы |
Добавлено: | 2015-05-15 01:49:49 |
Время приготовления: | 20 минут |
Кол-во порций: | 5 порций |
Кухня | 57 |
Помидор | 1 шт |
Огурей | 2 шт |
Перец болгарский | 1 шт |
Лук репчатый | 1 шт |
Вода | 1 стак. |
Уксус | по вкусу |
Соль | по вкусу |
Чеснок | 1 зуб. |
Зелень | по вкусу |
Майонез | по вкусу |
Очень вкусно в жару |
Почистил луковицу, сбрызнул уксусом и отставил.
Почистил огурец, дольку чеснока, покрошил зелени (укроп, кинза, петрушка, всего по
чуть-чуть).
Надрезал помидоры и залил кипятком на минутку. Снял кожицу с помидоров, достал мясорубку
и все прокрутил.
Добавил ложку майонеза, соли и стакана полтора воды.
Итог: вот что вышло!