Гаспаччо (вариант)
| Категория: | Рецепты > Супы > Прочие супы |
| Добавлено: | 2015-05-15 01:49:49 |
| Время приготовления: | 20 минут |
| Кол-во порций: | 5 порций |
| Кухня | 57 |
| Помидор | 1 шт |
Огурей ![]() |
2 шт |
| Перец болгарский | 1 шт |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Вода | 1 стак. |
| Уксус | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Чеснок | 1 зуб. |
| Зелень | по вкусу |
| Майонез | по вкусу |
| Очень вкусно в жару |

Почистил луковицу, сбрызнул уксусом и отставил.
Почистил огурец, дольку чеснока, покрошил зелени (укроп, кинза, петрушка, всего по
чуть-чуть).

Надрезал помидоры и залил кипятком на минутку. Снял кожицу с помидоров, достал мясорубку
и все прокрутил.
Добавил ложку майонеза, соли и стакана полтора воды.

Итог: вот что вышло!

Днем в Москве: 

















































...