Супчик быстрый из шампиньонов
Категория: | Рецепты > Супы > Прочие супы |
Добавлено: | 2015-05-15 01:51:02 |
Время приготовления: | 25 минут |
Кол-во порций: | 8 порций |
Шампиньоны | 300 г |
Вода | 2 л |
Морковь | 1 шт |
Лук репчатый | 1 шт |
Картофель | 3 шт |
Соль | ст. л. |
Зелень | по вкусу |
Масло растительное | по вкусу |
Вкусный супчик, который готовится всего 25 мин. Вкусно, быстро, просто и легко. |
Порезать грибы и лук.
Морковь натереть на тёрке.
Поставить жарить на растительном масле грибы, лук и морковь.
В это время в кастрюле вскипятить воду, добавив соль.
Почистить картошку, порезать соломкой и сварить.
Пожаренные с луком и морковью грибочки добавить в кастрюлю и на маленьком огне варить еще 5 мин.
Посыпать зеленью по вкусу