Ночью в Москве: 
Чечевичный суп-пюре с белыми грибами и курицей
Поварёнок 3 уровня
235 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Супы > Прочие супы |
| Добавлено: | 2015-05-15 01:54:04 |
| Время приготовления: | 100 минут |
| Кол-во порций: | 6 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 78 |
Ингридиенты для приготовления
| Чеснок | 5 зуб. |
Помидор  |
2 шт |
| Лук репчатый | 300 г |
| Перец болгарский |
2 шт |
| Грибы |
100 г |
| Грудка куриная | 500 г |
| Чечевица |
150 г |
| Яйцо куриное | 3 шт |
Личные впечатления о рецепте
| УДИВЛЯТЬ, А НЕ ПОВТОРЯТЬСЯ!!! Вдохновляет то, что все свои блюда готовлю из "головы", все ингредиенты и специи подбираю из личного опыта и вкусовых пристрастий... |
Пошаговое приготовление
Чечевицу залить водой и дать слегка набухнуть.
Сухие грибы хорошенько промыть и варить минут 40-60.
Куриное филе также отварить (отдельно) 40 мин.
Затем грибы обжарить с луком, добавить отварную грудинку, болгарский перец, помидоры и чеснок.
В грибном бульоне отварить чечевицу, добавив болгарский перец, ввести куриные яйца.
Bсе ингредиенты соединить, посолить, поперчить.
Взбить блендером, добавляя куриный бульон,
Украсить... и приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
