Ночью в Москве: 
Суп "Овощное лето"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Супы > Прочие супы |
| Добавлено: | 2015-05-15 08:31:22 |
| Время приготовления: | 40 минут |
| Кол-во порций: | 6 порций |
| Картофель | 3 шт |
| Морковь | 1 шт |
| Капуста цветная | 1 шт |
| Фасоль спаржевая | по вкусу |
| Капуста белокочанная | по вкусу |
| Лук-порей | по вкусу |
| Помидор | 2 шт |
Алоэ  |
5 шт |
| Чеснок | 1 зуб. |
| Зелень | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Специи | по вкусу |
| Вкусный диетический суп из разнообразных овощей, которые всегда есть в холодильнике летом :) |
Чистим и режем картошку, колечками морковку, разделяем на соцветия цветную капусту, вынимаем спаржевую фасоль. Все бросаем в кипящую воду в большую кастрюльку. Солим.
Чуть позже шинкуем капусту обычную и добавляем в суп.
Еще позже режем лук-порей кольцами и бросаем в кастрюлю.
Чистим один зубчик чеснока и давим его в чеснокодавке.
Режем крупными кусочками помидоры и бросаем к остальным овощам.
Теперь берем алоэ консервированный. (Первый раз попробовала :))
В банке большие кусочки - порежем их мельче.
Вот так выглядит баночка.
И в конце мельчим петрушку, бросаем в суп.
Добавляем специи по вкусу. Готово! Наслаждаемся. Подавать можно со сметанкой. Вкусно :)
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
