Сладкий суп-пюре с яблоком и кабачком
Категория: | Рецепты > Супы > Прочие супы |
Добавлено: | 2015-05-15 08:32:35 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Перец черный | по вкусу |
Сахарная пудра | по вкусу |
Сливки | 100 мл |
Лук-порей | 1 шт |
Кабачок | 1 шт |
Яблоко | 1 шт |
Бедро куриное | 1 шт |
Табаско | по вкусу |
Сок | 1 ч. л. |
Сыр твердый | по вкусу |
Вода | 2 стак. |
Приготовьте этот нежный суп, и он поразит вас своим необычным вкусом. |
Необходимые продукты.
Ставим на огонь кастрюлю с водой. Добавляем туда курицу, яблоко без семян и кожуры, очищенные и нарезанные на кусочки кабачки и лук-порей. Варим до готовности овощей, минут 15 на небольшом огне. Измельчаем горячий суп блендером в пюре.
Вливаем сливки, солим и слегка подслащиваем. Приправляем перцем, соком имбиря и соусом Табаско. Доводим до кипения и сразу разливаем по суповым чашкам, посыпаем сыром.
Приятного аппетита!