Сегодня: Курсы: 64.15 руб (+0.47)68.47 руб (+0.85) Нефть: 55.04 (+0.67) Погода: Снег Днем в Москве: -4 °C..-6 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Горячие новости


Суп "Красная поляна"


Суп "Красная поляна"
Категория: Рецепты > Супы > Прочие супы
Добавлено: 2015-05-15 08:33:39
Время приготовления: неизвестно
Кол-во порций: 1 порций
Ингридиенты для приготовления
Масло растительное по вкусу
Филе куриное 1 шт
Лук репчатый 1 шт
Томатная паста 1 ст. л.
Чеснок 2 зуб.
Помидор 3 шт
Кинза 2 ст. л.
Тесто пресное 100 г
Перец чили по вкусу
Картофель 2 шт
Бульон 2 л
Соль по вкусу
Личные впечатления о рецепте
Легкий, вкусный, остренький
Пошаговое приготовление

Начнем. Очистим и мелко нарежем лук

Нарежем филе небольшим кусочками (соломкой или кубиком, как любите)

Прогреем в кастрюле масло ТМ "Олейна"

Обжариваем лук до прозрачности. Добавляем томатную пасту, жарим еще пару минут.

Добавляем филе и продолжаем жарить еще минуты две

(был очень солнечный день)

Заливаем бульоном.

Как только бульон закипит, добавляем картофель и варим до готовности картофеля

Пока суп варится, приготовим заправку.

Помидоры моем, делаем крестообразные надрезы и заливаем кипятком на две минуты

После заливаем их холодной в водой, чистим кожицы и нарезаем мелким кубиком.

Также нужно выдавать чеснок через пресс и добавить к помидорам. Туда же добавляем кинзу (у меня замороженная), солим слегка (1/2 ч. л.) и перемешиваем. Также при желании можно добавить мелко рубленный перец чили (мы острое любим, потому у нас с перчиком).

Заправка очень вкусная.

Как только картофель готов в суп добавляем кусочки теста. Тесто нужно тонко раскатать далее либо нарезать квадратиками, либо рвать руками на произвольные кусочки.

Как только суп закипит добавляем 1ст. л. уксуса (у меня 6% яблочный) и выключаем

Различаем по тарелкам, добавляем 2-3 ст. л. заправки и наслаждаемся.

Наш вкусный суп готов. Приятного аппетита!

Моя слабость... Сурикаты... уж очень люблю этих зверьков...

PS: Суп лучше готовить в небольших количествах. На следующий день он, конечно же вкусный, но кусочки теста становятся слишком разваренными.


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →


Томатно-рыбный суп с рисом
Томатно-рыбный суп с рисом

Вкусный, быстрый и лёгкий в приготовлении супчик.

    50 минут Читать далее
Грузинский рисовый суп "Не харчо"
Грузинский рисовый суп "Не харчо"

Вкусный, наваристый, ароматный суп. В меру пряный и острый, он не оставит вас...

    неизвестно Читать далее
Пряный суп с рисом и чечевицей
Пряный суп с рисом и чечевицей

У нас второй день идет снег. Легкий морозец бодрит. Организм требует горячего...

    неизвестно Читать далее
Суп с перловкой, фасолью и кукурузой
Суп с перловкой, фасолью и кукурузой

Для холодного времени года у меня в запасе имеется несколько проверенных рецептов...

    50 минут Читать далее
Суп-пюре из фасоли и шампиньонов
Суп-пюре из фасоли и шампиньонов

Получается очень вкусный и питательный суп. Готовится легко и просто. Понравится...

    70 минут Читать далее
Борщ с говядиной
Борщ с говядиной

Легкий рецепт, всемирно известного борща. У каждого наверняка есть свой рецепт...

    60 минут Читать далее
Итальянский суп "Страчателла"
Итальянский суп "Страчателла"

Оригинальный и вкусный суп на основе куриного бульона, манной крупы, яйца и...

    неизвестно Читать далее
Рисово-овощной куриный суп
Рисово-овощной куриный суп

Очень легкий, яркий, ароматный суп - как раз то, что нужно для поднятия настроения...

    неизвестно Читать далее
Суп "Нежность"
Суп "Нежность"

Лёгкий, нежный суп с приятным, мягким вкусом поможет разнообразить Ваше обеденное...

    30 минут Читать далее

Новости наших партнёров

Загрузка...



Новости онлайн


Самое читаемое


Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Происшествия в мире

Новости дня

Актуальные события

Загрузка...

Поздравления на телефон


Погода в Москве - сегодня


Москва
Снег 05 декабря в понедельник
Днем -4 °C..-6 °C
ветер 9 – 11 м/c юго-западный

Пасмурно 05 декабря в понедельник
Вечером 0 °C..2 °C
ветер 9 – 11 м/c юго-западный

Пасмурно 06 декабря в вторник
Ночью -1 °C..1 °C
ветер 8 – 10 м/c западный

Пасмурно 06 декабря в вторник
Утром -6 °C..-8 °C
ветер 6 – 8 м/c западный

Киев
Облачно 05 декабря в понедельник
Днем -4 °C..-6 °C
ветер 6 – 8 м/c юго-западный

Ясно 05 декабря в понедельник
Вечером -3 °C..-5 °C
ветер 6 – 8 м/c юго-западный

Ясно 06 декабря в вторник
Ночью -3 °C..-5 °C
ветер 6 – 8 м/c юго-западный

Пасмурно 06 декабря в вторник
Утром -1 °C..-3 °C
ветер 6 – 8 м/c юго-западный

Минск
Пасмурно 05 декабря в понедельник
Днем 0 °C..2 °C
ветер 9 – 11 м/c юго-западный

Пасмурно 05 декабря в понедельник
Вечером 0 °C..2 °C
ветер 8 – 10 м/c юго-западный

Пасмурно 06 декабря в вторник
Ночью 0 °C..2 °C
ветер 6 – 8 м/c западный

Пасмурно 06 декабря в вторник
Утром -1 °C..-3 °C
ветер 5 – 7 м/c западный

Погода в других городах

Свежая лента

Загрузка...

Курсы валют

03/12 06/12
USD
64,153 -0,229  63,924
EUR
68,470 -0,704  67,766
UAH
24,822 -0,377  24,445
CZK
25,285 -0,108  25,177
AZN
36,984 -0,117  36,867
GBP
80,922 +0,402  81,324
AMD
13,324 -0,045  13,279
KZT
19,028 +0,074  19,102
KGS
92,820 -0,417  92,403
CNY
93,216 -0,379  92,836
MDL
31,682 -0,076  31,607
XDR
86,820 -0,195  86,625
JPY
56,292 -0,269  56,022
БВК
66,096 -0,443  65,653
→ Информер курса валют
 

Рейтинг@Mail.ru Push 2 Check