Ночью в Москве: 
Супчик "Сырный"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Супы > Прочие супы |
| Добавлено: | 2015-05-15 08:39:17 |
| Время приготовления: | 35 минут |
| Кол-во порций: | 4 порций |
Картофель  |
3 шт |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Сыр плавленный |
3 шт |
| Шампиньоны | 200 г |
| Описание: Это мой первый рецепт на сайте, так что не обессудьте! Может и банально... но ОЧЕНЬ уж просто, быстро, вкусно и сытно!!! Готовится достаточно быстро, ингредиентов - минимум! Любимый - просто в восторге!!! |
На 2 х-литровую кастрюльку:
1 ) Картофель моем, чистим, режем кубиками и - в кастрюльку вариться.
2 ) В это время измельчаем луковицу и вместе с шампиньонами пассируем на сковородке минут 5.
3 ) Когда картофель будет в состоянии полуготовности, добавляем лук + шампиньоны.
4 ) Далее добавляем туда же сыр, тщательно перемешивая до его полного растворения. Сыр лучше взять Hochland или Viola - цвет получается очень красивый, золотистый. Если другой сыр - появляется сероватый оттенок.
5 ) Минут через 10 добавляем приправу Vegeta - именно с ней бульону придается неповторимый вкус, она как нельзя кстати здесь (и можно не солить, в ней достаточно соли).
Потом немножко дать супчику настояться! В тарелочку - чуть-чуть зелени!
Очень ароматно все получается, а главное, вкусно и сытно!!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
